W numerze 09/2006 magazynu Forbes w artykule pt. „Ranking – liderzy biznesu 2006” przybliżane są sylwetki kilku spośród najbardziej znanych polskich biznesmenów. W części o Jerzym Staraku Marek Dojnow komentuje biznes spółki ZT Kruszwica:

Dzięki inwestorowi branżowemu – amerykańskiej Grupie Bunge działającej na 32 rynkach – Jerzy Starak po udanej konsolidacji w Polsce może rozszerzyć swój biznes tłuszczowy na kraje ościenne.

Marek Dojnow, FIDEA

Cała treść artykułu jest dostępna na stronie internetowej Forbes.